
台南不乏傳統小吃、巷弄美食,古宅風格的甜點、文青風範的早午餐店也是一應俱全。
朋友推薦這家甜點店,不走法式甜點的浪漫,也不給你美式甜點的夢幻,用在地的良心食材打造讓人驚艷的海綿蛋糕,樸實的甜點卻有著不平淡的真心誠意。

對蘋果派的印象,是在美國電影中媽媽從大烤箱中端出一大塊上方一格一格的食物,通常伴隨著熱鬧的家庭歡笑。而我自己對蘋果派味道的記憶,則是只有國中每天下課用零用錢買來解饞的麥當勞蘋果派。

乾燥花將盛開時的姿態以不凋的方式保存,不同於鮮花的優雅,低調唯美的彩度帶來溫和的氣息,也替心靈帶來了平靜。將咖啡香與乾燥花結合,台中文心公園附近就有這樣一家美麗且恬靜的咖啡廳:花夏入室。
台南,是我覺得在台灣最接近日本的地方。除了很多日式老屋改建成風格小店外,街道、食物、居民,都讓我覺得有種台日混血的感覺。在這樣一個非商業取向的都市內,緩慢的生活步調也讓人看見更多不同的風景。

三種不同的起司調和而成加上烘焙兩次的塔皮,來自北海道的《BAKE CHEESE TART》是日本起司塔排隊名店,在六月份登陸台灣於新光三越南西店開立台灣一號店。
一向不喜歡特地去享用排隊美食,覺得要花很多時間跟精神。只是同事一直極力推薦,一下子就被洗腦,又加上前一天晚上才剛吃完 《PABLO起司塔》可以順便比較看看味道有什麼不一樣,還可以換得一個托特包。

