期待很久的臺中國家歌劇院終於開幕了！從「歌劇院預定地」一直到伊東豐雄先生設計的美聲涵洞，想想也快接近十五年的時光。實地參觀後，外表、內在的設計，都充滿著流動的美感，如詩如夢。

這裡，很簡單卻十分美好，雖然店面迷你，但對咖啡的視野卻是寬廣的。

說到阿里山，我只會想到日出雲海以及高山茶，我還真不知道台灣的阿里山也產咖啡？ 在天母有這麼一間「隱藏版」咖啡廳-《Goodman Roaster》，是來自日本的伊藤篤臣先生，因為喜歡這樣的咖啡，特別移居台灣推廣阿里山咖啡。在天母的烘培工作室，同時也是咖啡廳，清新簡單的日本風格，一直吸引著我去看看。

好友從台北下來台中，不約而同的三個人都穿了藍色。那天天氣晴朗，藍色在陽光的映照下，反而顯得溫暖。關於台中的旅行，時間很短，抵達台中後，最想吃的早午餐是讓 D 念念不忘的目覺咖啡。有著三家分店，好吃又好拍照的 目覺咖啡 mezamashikohi ，是我們一日遊的第一站首選。

台東擁有好山好水，保留著許多自然的景觀，有沙灘、有岩岸，市區也有許多咖啡廳的選擇以及文青的好去處。旅途的最後，找一個舒適的空間坐著，讓心情沈澱一下。 用美味的餐點以及沒有壓力的氛圍，替旅行結束的時刻，下一個名為享受的註解。
《好時 × 好食》就是一個這樣的地點。