關於對牛肉麵的饞與癮大部份的人都是源自於從小到大的、融合世代情感與記憶。
曾經聞牛色變、經過麵店都會迅速移開步伐的我,則是而立之後才體驗到牛肉麵之美,包括王品台塑牛小排那番獨特的中式烹調手法、與台南溫體牛肉湯的鮮甜甘美,我實在是後知後覺,但也能說是幸運的,並非此生皆不知而不覺。
又到了每天晚上都會想吃冰的時節,不管是冰淇淋或是大學時最愛吃的豆花冰,都是酷暑之下,令人心曠神怡的一品。
自從朋友帶我去亞洲50大酒吧《Draft Land》,就喜歡上這樣的調酒文化。下班輕鬆地喝一杯也沒有負擔。台中勤美所打造的工家美術館,讓《Draft Land》進駐慢閃店,讓台中的朋友也能夠享受到這樣Chill的品酒文化。