夜行|來吧!Let’s Party!在家開趴也很有趣

8/29/2015

ALCHOL in Life

不知何年起,休日小酌變成一個習慣,朋友間的聚會、慶祝的場合也不乏各式 hard drink,記得你們以前會說,噢不我不喝酒,現在變成「今天喝什麼?」。



不出幾年光景的。

然後你們開始為自己準備食物,為自己調酒,為自己選擇像樣的擺設陳列,你的小套房裡常駐的杯子從生活工場的馬克杯,變成 IKEA 的紅酒杯,你的小冰箱裡頭從水果、泡菜、巧克力,到現在冰了幾支紅酒、威士忌、起士,夏天時充滿了冰透的啤酒(並且充滿各式風味如比利時啤酒、季節限定生啤酒、等便利商店買不到的)。你並且擁有一些啤酒烈酒附贈的杯子。

慢跑、紅酒、起士、堅果與night bar,寫在村上春樹的書裡,放在書架或床頭,以前覺得遙遙遠遠的生活,如今你也正在執行操作著,猛然回想才發現自己的生活已然改變。那些遂成他人無法複製的生活記憶。

你們在學生時代好友的婚宴上乾了八支紅酒,滿臉通紅的嬉鬧叫囂。在囍筵中,你們從跟在父母身後的屁孩,變成曾經不解的那些滿臉紅的大人了。
Welcome to "Adult World”.不打緊的吧,別成為你們眼中討厭的大人就好了是吧。


開始小小Home Party的契機,是由於膩了幾家我們常喫的館子,特別的日子又恐誤入雷區;再者,總有人因加班而未能準時赴會;還有就是餐廳酒館的酒水總是昂貴不已,讓人未能盡歡是吧。

於是我們自己弄了幾次 Home Bar 和小小的 Bistro。

Pretend Party Animal

來吧!Let’s Party!來準備吧!準備這些輕鬆轟趴(好像有點復古的詞彙)。

 

Space
簡單小空間,放張小桌簡單席地而坐就行。

Healthy
健康的身體和心態,別喝喝送醫院或藉酒澆愁。

DJ!Music
個人偏愛lounge一點或帶點迷幻的indie/post rock


citizens!<true romance>
輕盈可愛的一首歌。



Atlas Sound <Shelia>
deerhunter主唱Bradford Cox的個人企劃作品。
帶點呢喃病態和太空感,飄忽感配上酒精,唯恐朋友們睡去而已。


New Order-Blue Monday
新秩序經典的電子龐克感,這應該是最適合party的歌曲。




Bartendar
這次基酒是荔枝伏特加跟威士忌以及紅酒,新鮮水果有葡萄柚、柳橙、檸檬,另備了幾種果汁柳橙汁、葡萄柚汁、白葡萄汁,其他備品則有冰塊、鹽巴、新鮮薄荷葉以及氣泡水,容器方面有紅酒杯、威士忌杯,以及密封罐。

做了幾款簡單的調酒,酒譜按自己喜歡的口味稍做調整過,調酒還是用新鮮水果最好喝了啊!

伏特加萊姆 Vodka Lime
杯緣以檸檬滑過後抹上適量鹽巴,加入冰塊,注入伏特加、檸檬汁、氣泡水。口感偏酸。

海風 Sea Breeze
冰塊、葡萄柚汁,攪拌後再以長湯匙擋著依序注入蔓越莓汁、伏特加、氣泡水,製造漸層感。口感偏甜,適合女生的一款調酒。

螺絲起子Screw Driver
先下冰塊與柳橙汁,以長匙擋著注入伏特加與氣泡水,一樣可以有一點驗層感。這次混了現榨果汁與美粒果,也是偏甜的基本款。

鬥牛犬Bulldog
先下冰塊與葡萄柚汁,再以長匙擋著注入伏特加與氣泡水。用新鮮現榨的葡萄柚汁加上伏特加,口感比較DRY。

威士忌蜂蜜酸酒 Whisky Sour with Honey
威士忌加玫瑰蜂蜜醬調勻後加冰塊,再加入檸檬汁與氣泡水,最後加入檸檬皮點綴。這次最喜歡的一種調酒,帶著玫瑰花瓣的蜂蜜醬加上檸檬,調和了威士忌的嗆味。

附上"OUTSIDE"的比較圖,
在家裡玩可能沒有外面來的專業,但其實在家裡真的是安全又自在啊!一起玩吧!





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